Opakowania w branży gastronomicznej odgrywają kluczową rolę. Dzięki nim możliwe jest serwowanie jedzenia na wynos lub dowóz. Solidne pojemniki stwarzają potrawie bezpieczne warunki transportu.
Opakowania w branży gastronomicznej odgrywają kluczową rolę. Dzięki nim możliwe jest serwowanie jedzenia na wynos lub dowóz. Solidne pojemniki stwarzają potrawie bezpieczne warunki transportu. Świetnym wyborem okazują się być opakowania ekologiczne, w pełni bezpieczne dla planety. Mogą być wykonane z różnych materiałów – pochodzących z recyklingu lub surowców odnawialnych.
Jakie powinny być pojemniki do pakowania jedzenia?
Opakowania w gastronomii to podstawa. Wiele lokali oferuje posiłki spożywane na miejscu, jak i dania na wynos lub dowóz. Klienci cenią sobie możliwość otrzymania potrawy wprost pod drzwi mieszkania. Aby było to możliwe, konieczne jest odpowiednie zapakowanie jedzenia. Hurtownia opakowań oferuje pudełka, które powinna cechować wysoka jakość wykonania. Muszą być stworzone z solidnych i wytrzymałych materiałów. Trwałe tworzywo sprawia, że pojemnik nie jest narażony na zgniecenie czy inne uszkodzenia w trakcie podróży. W ten sposób danie trafia do klienta w nienaruszonym stanie – świeże, pełne smaku oraz aromatu.
Coraz więcej lokali gastronomicznych stawia na opakowania ekologiczne. Wynika to z rosnącej świadomości społeczeństwa odnośnie negatywnego oddziaływania człowieka na środowisko naturalne. Przekłada się to bezpośrednio na wybory konsumentów. Klienci chętniej korzystają z oferty firm wykazujących proekologiczną postawę. Pojemniki przyjazne dla planety pozostawiają po sobie minimalny ślad węglowy. Tworzone są z materiałów pochodzących z recyklingu (papier, tektura) lub surowców odnawialnych (bambus, trzcina cukrowa, słoma, skrobia kukurydziana, liście palmowe).
Na czym polega recykling?
Proces recyklingu polega na zmierzaniu do odzyskania, a następnie ponownego wykorzystania odpadów. Aby można go było przeprowadzić, konieczna jest odpowiednia selekcja surowców. Pozwala to przetworzyć je na nowe produkty, by móc wykorzystać je w życiu codziennym. Co istotne, możliwe jest kilkukrotne odzyskanie danych surowców. Są one przetwarzane aż do momentu, gdy całkowicie utracą swój potencjał. Produkcja opakowań oparta na już istniejących lub wcześniej użytych surowcach pozwala zaoszczędzić zasoby naturalne. Co więcej, znacznie zmniejszona jest także ilość odpadów poprodukcyjnych.
Ekologiczne opakowania cukiernicze to również te wielokrotnego użytku. Konsument może je wykorzystać powtórnie w warunkach domowych. Mianem pojemników bezpiecznych dla środowiska naturalnego określa się także pudełka, których proces wytwórczy jest zoptymalizowany względem uzyskania korzyści dla planety.
