Podczas codziennych prac w terenie jeden z pracowników Nadleśnictwa Kańczuga natknął się przy leśnym składzie drewna na reklamówki wypełnione bochenkami chleba i pieczywem. Choć osoba zostawiająca prowiant mogła kierować się chęcią dokarmienia dzikich zwierząt, leśnicy przypominają, że wyrzucanie przetworzonej żywności do lasu przynosi więcej szkód niż pożytku. Porzucone pieczywo zostało uprzątnięte i wywiezione z lasu przez pracowników służby leśnej. Takie zachowanie nie tylko zaburza naturalne nawyki leśnej fauny, ale stwarza też realne niebezpieczeństwo dla ludzi oraz samych zwierząt.
Dlaczego wyrzucanie pieczywa do lasu to zły pomysł?
Leśnicy z Kańczugi zwracają uwagę, że „dokarmianie” dzikich zwierząt resztkami z ludzkiego stołu jest błędem, nawet jeśli stoi za tym dobra intencja. Przetworzona żywność, bogata w sól, polepszacze i drożdże, nie jest naturalnym pokarmem dla leśnych ssaków i ptaków, a jej spożycie może prowadzić do poważnych problemów trawiennych i chorób.
Kluczowe powody, dla których nie należy zostawiać jedzenia w lesie:
- Utrata naturalnego lęku: dzikie zwierzęta szybko przyzwyczajają się do łatwego źródła pokarmu, przestają samodzielnie żerować i zatracają naturalną ostrożność wobec człowieka.
- Większe ryzyko kolizji: zapach pożywienia przyciąga leśną zwierzynę w okolice dróg, parkingów oraz leśnych składów drewna, co drastycznie zwiększa ryzyko wypadków komunikacyjnych.
- Śmieci i plastik: chleb często pozostawiany jest w foliowych workach i reklamówkach, które stanowią śmiertelną pułapkę dla zwierząt oraz zanieczyszczają środowisko naturalne.
„Szacunek do chleba to szacunek do pracy i do żywności. Szacunek do lasu zaczyna się od tego, że nie zostawiamy w nim tego, co nie powinno się w nim znaleźć. To, co przynieśliśmy do lasu, powinniśmy również z niego zabrać” – podkreślają leśnicy z Nadleśnictwa Kańczuga.
Co zrobić z nadmiarem czerstwego chleba?
Zamiast wynosić pieczywo do lasu, warto skorzystać ze sprawdzonych sposobów na jego bezpieczne zagospodarowanie w duchu „zero waste”:
- Wykorzystaj w kuchni: z czerstwego pieczywa z łatwością przygotujesz domową bułkę tartą, chrupiące grzanki do zup i sałatek, zapiekanki lub tosty francuskie.
- Zamrażaj świeże pieczywo: jeśli wiesz, że nie zjesz całego bochenka na bieżąco, pokrój go w kromki i zamroź od razu po zakupie.
- Oddaj do jadłodzielni lub rolnikom: nadmiar dobrego pieczywa można przekazać potrzebującym w lokalnych punktach dzielenia się żywnością lub zapytać gospodarzy hodujących drób czy trzodę chlewną.
- Prawidłowa utylizacja: zepsute lub spleśniałe pieczywo powinno zawsze trafiać do brązowego pojemnika na odpady biodegradowalne (bez plastikowych worków).
Źródło informacji: Nadleśnictwo Kańczuga, Lasy Państwowe
