Gmina Przeworsk pozyskała wsparcie finansowe z budżetu województwa w ramach programu „Odnowa Wsi Województwa Podkarpackiego”. Pozyskane środki zostaną w całości przeznaczone na zakup i montaż nowoczesnego pieca konwekcyjno-parowego dla Wiejskiego Domu Kultury w Ujeznej. Inwestycja ta w znaczący sposób podniesie standard i możliwości tamtejszego zaplecza kuchennego.
Uroczyste wręczenie symbolicznych czeków dla podkarpackich samorządów odbyło się w środę 17 czerwca 2026 roku w sali audytoryjnej Urzędu Marszałkowskiego Województwa Podkarpackiego w Rzeszowie.
Wójt gminy Przeworsk Daniel Krawiec odebrał dokument potwierdzający przyznanie dotacji bezpośrednio z rąk wicemarszałków województwa – Piotra Pilcha oraz Karola Ożoga. Pozyskany grant pozwoli na natychmiastowe uruchomienie procedury zakupowej, dzięki czemu sprzęt trafi do podprzeworskiej miejscowości jeszcze w bieżącym sezonie rekreacyjnym.
Rewolucja w kuchni WDK w Ujeznej
Zakup zaawansowanego technicznie pieca konwekcyjno-parowego to kluczowa inwestycja dla społeczności Ujeznej. Urządzenie tego typu ńczy w sobie funkcje tradycyjnego pieca konwekcyjnego oraz parowaru, co pozwala na jednoczesne pieczenie, smażenie, gotowanie na parze oraz blanszowanie potraw w bardzo krótkim czasie.
Nowoczesne doposażenie zaplecza kuchennego przyniesie szereg wymiernych korzyści:
- Poprawa warunków pracy – automatyzacja procesów kulinarnych ułatwi przygotowywanie posiłków podczas dużych wydarzeń,
- Zwiększenie efektywności – piece konwekcyjno-parowe pozwalają na znaczną oszczędność energii elektrycznej, wody oraz czasu,
- Wyższa jakość potraw – obróbka termiczna z użyciem pary sprawia, że potrawy zachowują pełnię smaku, soczystość oraz naturalne wartości odżywcze.
Z nowego wyposażenia kuchni będą korzystać lokalne organizacje, w tym m.in. Koło Gospodyń Wiejskich oraz stowarzyszenia organizujące w Wiejskim Domu Kultury uroczystości okolicznościowe, festyny, spotkania integracyjne i warsztaty kulinarne dla mieszkańców.
Źródło: Gmina Przeworsk
