Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Rzeszowie przypomina, że maj to idealny czas, by cieszyć się smakiem i zdrowotnymi właściwościami szparagów! To jedno z najbardziej wyczekiwanych warzyw sezonowych – lekkie, świeże i pełne cennych składników odżywczych dla naszego organizmu.
Warto wykorzystać ich krótki sezon i włączyć szparagi do swojego codziennego menu. Przygotowane na różne sposoby – gotowane, pieczone, na parze czy smażone na patelni – zawsze smakują wyśmienicie!
Jakie korzyści zdrowotne kryją w sobie szparagi?
- Poprawiają pracę układu pokarmowego.
- Zwiększają krzepliwość krwi.
- Obniżają poziom cholesterolu.
- Mają działanie przeciwzapalne.
- Zapobiegają zatrzymywaniu wody w organizmie.
- Zawierają małe ilości sodu.
Nie przegapcie najlepszego momentu na szparagi – są najsmaczniejsze właśnie teraz, w maju!
Źródło: WSSE Rzeszów
